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one day roll

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花屋の二階・バレンタイン企画 のお知らせ!


2月3日(土)、11日(日)の二日間!
館林「花屋の二階」さんにて、バレンタインに向けたギフトセットの販売があります。
onedayrollのおかしをつかっていただくことになりました。わー!

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テーマは「まる、さんかく、しかく」です。

セットの内容を簡単に説明すると、、

大きめWECKの瓶の中に、onedayrollのおかし2種類、
そして「にじいろみしん」さんのポーチが入ります。
(ポーチの形は開けてのおたのしみ!ですって!)
それだけではなくて、さらにその瓶を にじいろみしん製の風呂敷で包んである、、、というもの!

風呂敷!
もうね、にじいろみしんさんの風呂敷が欲しくてたまらないですっ。
WECKの瓶は、私も普段から愛用しているサイズのもので、とてもオヌヌメです。
何個持ってても使える~


にじいろさんの作品がいつも素晴らしくて
しっかり可愛くて どこかクスッと笑えるかんじ。
私は彼女の世界がほんとうに大好きで。


今回の企画を受けさせていただこうと思ったのも、にじいろさんとコラボだから、、です。惚(告白か)




それにしても、テーマが「まるさんかくしかく」、、と聞いて、
おかしを何にしようか~??と悩みました。



〇△□、、、


丸三角四角の食べ物と言ったら


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正直、おでん しか浮かばなかった、、。


そして世代的には


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まーる さんかく、しかーーくー
まーる さんかく、しかーくーーー

の歌ですよ。ポンキッキ。(みんな覚えてる!?)
懐かしくなって、YouTubeで聴きまくっていたら頭おかしくなりそうでした。(オイ)


で、そんな悩みぬいた私が決めたおかしは、

まんまるのタルト

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(普通かい!)

あ、この写真は試作の段階のものなので実際にはすこし違うのですが

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ベリー類とチョコレートを入れた、サクサクのタルト!に決めました。
ちょうどWECKの瓶に入る真ん丸サイズで、とても気に入っています。

そしてもうひとつが、

「四角のかたちをしてるんだけど、三角にも変えられるクッキー」です!謎

どんなものかは後ほどタネ明かししますね。うふふ

発酵バターと米粉を使った、しっかり美味しいクッキーで、
そして手に取った方が楽しめるような、、遊び心がぎゅっと詰まったおかし!になっています。
花屋の二階スタッフのやなさんが、パッケージに可愛い帯を作ってくれたので、余計にとてもとても気に入っているパズルクッキーです。(パズル?)




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販売に関しての詳細は、花屋の二階さんブログでどうぞ。


2月3日と11日の二日間です。
みなさんこの機会にぜひ!
花屋の二階さんに足をお運びくださいませ~!

どうぞよろしくお願いいたします!


---
花屋の二階インスタはこちら



by naoroll | 2018-01-30 08:08 | お知らせ | Comments(4)

ホットケーキと、普段使いの食器


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先日ふと思いついて、義母にホットケーキを焼いて届けたら、
「おいしかったー」と喜んでくれました。

ホットケーキって、たまに食べるとほんっとおいしいよね。

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普段からおかし作りをしているので、
ありとあらゆる粉が我が家にはあるのです。

なので、スーパーでホットケーキミックスを買ったりするほうが贅沢な気がして。

薄力粉と、ベーキングパウダーと、
牛乳とたまごがあれば、ホットケーキは作れるもんね。(あとはやる気)

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今までいろんなレシピを試したけれど
今回のホットケーキが好評だったので覚え書き。

基本的に、粉類と液類を合わせて焼くと、お菓子が出来ます。


おかあさんのホットケーキ
粉類--ボールに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる
薄力粉(スーパーバイオレット)200g
ベーキングパウダー小さじ2
塩少々

卵液--(別のボールで泡だて器でよく混ぜておく)
卵60g(LL玉です。これに満たない量だったらその分牛乳を増やせばOK)
きび砂糖40g(好きな砂糖でOK)
牛乳140g
菜種油大さじ2(サラダ油でも溶かしバターでも)
バニラオイル少々(無くてもよい)

粉類と卵液を合わせてよく混ぜ、フライパンで焼いて出来上がり。
私は鉄のフライパンで油をひかずに焼いています。

あったかいうちにバターたっぷり乗っけてどうぞ~
(義母はカヤジャム合わせたらしい。むふふ)

これはシロップととバターがピッタリのまさに「ホットケーキ」だと思うのですが
ぺったりもっちり、デリにも合う「パンケーキ」のレシピはまた今度。。



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中途半端に余った生地をテキトーに焼いたら楕円になった。
これもまた可愛い。


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このブルーのお皿、だいぶ前に私がどこかで買って(モラージュかな)、
もう6~7年使ってる一枚なんですが、
すごく丈夫で気に入ってます。


同じものを買い足したいなぁと調べたら
長崎の「波佐見焼」という食器だったと判明。
(お皿の裏に、ハサミのマークがあるのです)

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ちょうど普段ガシガシ使える食器を買い足したいと思っていたので、
即購入!


京都のお店の通販だったのに、翌日届くというびっくりの素早さ!
メールの対応も丁寧で心がこもっていて、なんだか感激。。
(絶対次もここで買う)

パッと見、洋食器のような雰囲気をまとってるけど、和食器なんです。
なのでお料理の種類を選ばないと思う。
デザインもシンプルで、丈夫にできててすごく使いやすい。
スタッキングできて収納もばっちり。

これはもう、、、違う色を買い足したくなりますなー。






by naoroll | 2018-01-27 10:13 | レシピ | Comments(1)

ケーキとダイソン



コージーコーナーのケーキを食べました。

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ふわふわすぎるショートケーキ、薄いチーズ味のレアチーズ、
層になってるチョコケーキ、自分では決して選ばないロールケーキに、
黄色いいろのモンブラン。

行くのが遅くなって、もうこれしか残ってなかった、と言ってたけれど
どれもこれも私は好きだ。

息子がコーヒーを淹れてくれて、
どれにしようか悩んで決めて、
娘のも半分もらって食べた。


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何故かこんぶを差し出して盛大に白けさせたあとに、
ほんとうのプレゼントが登場。


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夫がこっそり用意していたのは進化系掃除機でした。

いやいや、

宅急便の受け取りにサインしたの私だっちゅーの!

ツメが甘いわ。笑




私は世界中の人間の中で、なぜか唯一夫にだけは優しくなれないので、

これはアレかい?もっと掃除をしろということですかい?と悪い顔で確認してみたり、

掃除機をもらうより掃除をしてくれるほうが嬉しいんだけどなァ、とわざと独りごちてみたりしましたが、これが奥さん!

ものすごい出来る子なんです!

もともと掃除機をかけるのは嫌いではなく、こまめに使っている方だったのですが、どんだけうちはホコリだらけだったのか!と慌てるほどゴミが取れます。

「敢えて自分では買わないけれど、貰うとうれしい」っていうのが良い贈り物なのだと聞いたことがありますが、まさにそれ。


昨日も今日もいそいそと使ってみては、透明な筒の中にたまったゴミを覗いて、ぉぉぉ、、と小さく声を漏らしております。

ただどうしても、どうしても気に入れないのがこの見た目、特に色遣い。(好きな方すみません)

グレー地に青と赤とオレンジと紫って。掃除機のくせにどんだけの存在感!

部屋の中にあるとひどい違和感で、まるで戦隊モノの武器みたいにしか見えないんです。

「使って見るとやっぱり凄くいいね、本当によくゴミを吸うね!」なんて夫に伝えたそのそばから、

「でもさぁ、、見た目がもっと好みだったら、掃除していてもっといい気分なんだけどなァ」

などと、埃にもならない余計な一言を、吐き出してしまうのでありました。



そんな私のお小言を、

これからも吸い取り続けてくれるのね、

いうことです。







by naoroll | 2018-01-19 12:56 | Comments(8)

上井草 slope


これも12月のことでしたが

ずっと行きたかった 杉並区にある、
上井草 slope (スロープ)さんへ!

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店内満席でしたので、少しだけ待ちました。

美味しそうなスコーンがズラリ!
テンションあがります。

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こちらの焼き菓子が食べたくて来た、、、と言っても過言ではない。笑


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どれもこれも美味しそうだし、

みんなおなかペコペコでしたので、
たくさん注文してしまったー。


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店内は本がたくさん置いてあって、絵本もいろいろ。

子どもたちが夢中になって読んでました。

あとから知ったのですが、
店内で読めるこの本たちは古本で、販売もされてるんですね。

次に行ったらしっかり物色してみよう~

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姪っ子はココア。

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そしてガトーショコラが食べたかったようで

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イモウトが選んでた、イチゴと抹茶のタルト、だったかな。

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なんと言ってもslopeさんで一番食べたかったのがスコーン!

他の大好きなブロガーさんがいつも食べてらして、
とーってもおいしそうで!

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子どもたちはココアクランベリーとチョコチップ入りのスコーン

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食べたかった焼き芋とクリームチーズのスコーン。
わーー!うれしかったなぁ~


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カフェラテとともに、、いただきます。

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もちろんおいしい~!
最近ますますカフェラテにハマっております、わたし。


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生地でサンドするかのようにお芋がたくさん!
スコーンはさっくりふんわり。
うまーー

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クランベリーの方もとにかく具沢山!
リベイクして提供してくださるので、チョコがとろりと溶けていてたまりません。

子どもたちは手にチョコがべたべたついて、ウレシイ悲鳴。笑


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サクサクほろほろのタルト生地。
今まで食べたことないかんじ。

イチゴと抹茶って合うんだねぇ~って言いあいながら。


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そうそう、レモンケーキもみんなで味見。
マフィンと迷ったけどね、、

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ムスメはいつでも冷たいの飲むんです。(若さ?笑)
これはアイスラテ。


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この日はこれがお昼ご飯になっちゃったけど、
たまにはこんなのもいいねー!っていう女子ツアーでした。

焼き菓子でおなかいっぱい~

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このあとは吉祥寺に移動しました。楽しい一日だったなー!

どれもこれも、slopeさんのラテがぐいぐいすすむお菓子でした。
思い出してまた行きたくなっちゃった。


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上井草 slope(Twitter)






by naoroll | 2018-01-17 20:45 | 東京 | Comments(0)

りんごのおかし

りんごが痛みそうだから、、とたくさん分けてもらいました。
なのでアップルパイに!




平野顕子さんのレシピを参考に。
平野さんのアメリカンベイキングの本は、すごく素敵でだいすきです。
見てるだけでもうっとり。笑
(松之助のアップルパイ、いつか食べてみよう!)


アップルパイは、クランブルをのせたり、
カスタードを入れたり、いろんな作り方がありますが
これはシンプルに、生のりんごを詰めて時間をかけて焼き上げる感じ。

りんごのシャキッとした食感も少しだけ残ります。


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ショートニングもなかったし、
レーズンを加えたりスパイスの配合も変えてしまいましたが

すこしだけヨーグルトの入るこのレシピ、
フィリングが甘すぎずさわやかで、とーーっても美味しかった~

温めて食べるのがすきです。


なんだか同じタイミングで
姉妹してりんごのお菓子を焼いていたらしくて 笑


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イモウトの方がタルトタタン!

りんごのお菓子の交換となりました。


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しっかり火の通ったふにゃっとリンゴに
ざっくりのタルト生地!

タルトタタンってのもおいしいねー!
りんごって最高かーーー!と大感動。

栄養があるし、
そのまま食べても、飲んでも、お菓子にしても美味しくて
日持ちもするし、万能なくだものだ~


タルトタタンは私、今までに作ったことがないので

(あまりのおいしさに)作り方を調べてみたら(栗原はるみさんのとか)

カラメル作ったり、煮たリンゴを一度焼いてから
さらにタルト生地を乗せて、また焼いたりと

工程が長いんですね。
手がかかるのだなぁ。


妹よ、ごちそうさまー!

また交換しましょ。笑






by naoroll | 2018-01-16 04:28 | 焼き菓子 | Comments(0)

いい感じのと、そうでないのと。

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我ながら 美味しくできた!ビスケット。

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材料もシンプルで、しかもすごいカンタン!

甘みはほとんどないのですが


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甘いジャムでも
塩気のあるサラダなんかでも

どっちもとてもよく合って美味しかったー。

そういえばサワークリームがヒットだったな。

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さっくり、ふんわり。

こういうのはやっぱり焼きたてが一番おいしい!
ので、焼きたてほかほかを食べてほしいものです。


いろんなフィリング並べてね~


美味しくできるとテンションあがる!!(単純)



さて、

テンション下がるときもありありなわけですが


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試作してボツにしたおかしの写真でもどうぞ。
(ボツかい)


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これはワークショップ用のおかしで考えてて、
白あんを入れた生地にレモンを効かせて、レモンチョコをかけたんだけど

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、、、、。


これならいつもの自分のレモンケーキのほうが断然いいわ、、と思ったので
無し‼となったのでした。

実はそんなのばっかりです。


こういうの出来ると心がポッキーン!と折れるのよね。
(そこも単純)

このときは、なんて良さそうなレシピ!と思って作ってみたのですが
よくよく考えてみたらそんなに美味しそうでもないではないか。

なんだったんだろう、、あのヒラメキ感は。笑


どれもこれも、経験だし勉強ですね。


がんばってこー!




by naoroll | 2018-01-14 21:08 | 焼き菓子 | Comments(2)

cafe la famille でランチ (結城市)

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11月の写真がまだ残ってました。。
よーしどんどんupして行こ!(気合)

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すっごく久しぶりのファミーユさん。

当日の朝、ダメ元で電話したら予約できました。
すでに素敵すぎる~

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かぼちゃのスープ。

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パスタとさんざん迷って、ガレットにしました。
中に半熟卵が隠れててとてもおいしいんです。

次に行ったらスパゲッティ食べるんだ!って思ったのを思い出した。。(どうでもいいか)


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上に乗ってるのはレモンチキン。

はぁ~
オシャレなたべもん食べたわぁ~笑
そりゃぁもう美味しかったです。


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イモウトはずっと食べたかったらしい、
キッシュプレートを頼めてうれしそうでした。
限定10食。

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自家製パンころりん。


隣のテーブルに座ってたお客さん(若い女子さんおふたり)
お誕生日だったらしく、
スタッフさんが歌いながら、そしてアコーディオンを演奏しながら登場~というサプライズがあって。

店内のお客さんみんなで拍手~でした。わぁ~

アコーディオン!
素敵だったー。

右手と左手で別々のことをするのが苦手なわたしにとって、
アコーディオン演奏は神業に見えます。
すごい~絶対ムーリー!!なんなの~!興奮


と右手と左手を使ってキーボード打ってるじゃん、、、今、、
(それは出来るんだねワタシ)


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デザートはなんだろね、ってわくわくしていたら、かぼちゃプリンでした(ハァト)

カラメルが上に乗ってるの、なんだか新鮮。

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カフェラテ。
大満足ランチでした、、

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む、、


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このスプーン欲っしー!


そうそう余談ですが

ここはどこでしょう~??って、
某家具職人のあの方へ天板クイズ写メをラインしたんですね。


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この写真を。

そしたら、店名を当てるどころか、
このテーブルの位置まで答えてくれました。驚!!笑

なんかもう凄すぎて笑っちゃった、、何モノなんスか!!笑

またそのうち、突然クイズ送りますからね~


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cafe la famille








by naoroll | 2018-01-13 03:28 | Comments(2)

嫌いじゃない、むしろ大好きコメダ珈琲


ムスメがばあばの家にお泊りに行っちゃって
息子とふたり、ちょっとのんびりの朝ごはん

 
コメダ珈琲で仲良しモーニング。
私はたっぷりカフェオレにあんこのトースト。

息子はカルピス!笑 に
ゆでたまごとトースト。

朝からお客さんいっぱいですね。
モーニングってそんなに度々はいけないし、
なんだか特別で、それだけでわくわくしちゃう。


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実はこのあと、ミニシロノワールをふたりではんぶんこ。

ソフトクリームじゃなくてホイップクリームに変えてもらいました。
私これ初めて食べた~

メープルシロップ好きの息子、もちろんおいしかったみたいで良かった良かった。


ちなみに先日、また実家にお泊りしていたムスメは
じぃじといとことファミレスのモーニングに行ったらしい。
朝から楽しそうで聞いててうれしくなっちゃうな。
(竜田揚げ定食を食べたらしいです。げんき!)


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こっちは友人ゆみちゃんと。
いつだったかなぁ、だいぶ前の、モーニングコメダ。

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ドリンクがアイスっぽいので、暑い時季だったはず。どんだけ前!笑

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なんなんだ、このホイップもりもりの飲み物は。。
うまそうじゃないか。笑
飲み物の名前は忘れたけれど、

ゆっくり食べておしゃべりして、すごく楽しかった朝の記憶。


また行きたいな、ちょいと特別なあさごはん。



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いちばん好きなのは、あの豆です。ポッポー
コメダ珈琲





by naoroll | 2018-01-12 07:36 | 館林 | Comments(0)

iruさんのクッペ

館林のパン屋「iru」さんのクッペだよ~

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ころりん

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ぱかーん

iruパンはこの素朴な感じがたまりませんな。


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カットしてリベイクして、
バター塗ってシナモンかけたりんご煮と食べたらアンタ、、、(誰

そりゃうまいに決まってるんですけど!!

クッペってこんなにおいしかったっけ、、っていうやつでした。
もっちりしてるんだけど、適度に軽くて、噛めば噛むほどじわじわおいしい。

(実は撮るつもりなかったんですけど
うますぎ!と思って写真を撮ったので食べかけで失礼します笑)


そういえば2017年のワタシ的「このパンがすごい!top10」には
iruさんのレーズン食パンがランクインしていました。
ほかの9個はちょっと忘れたけど、、、(適当か)



iruさんの自宅販売は来週水曜からみたいですね。
その前にイベントがあるのかな?

みかんさーん!
今年もみんながiruさんの、
おいしいパン食べますよ。

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iru





by naoroll | 2018-01-11 11:17 | パン | Comments(0)

年末のオチャノバさん


「美味しいコーヒー飲みたい気分だから」
とイモウトが急に来ることになって、

連れていかれた、cafe5040 Ocha-Nova さん。


妹と娘と私。


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コーヒー飲みたい、と言ってた張本人が選んだ抹茶ホワイト。(だったかな?)
あれれ、、、?笑


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私これは飲んだことないですが、とっても美味しかったようです。
スノーマンかわいい~


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ムスメのカフェラテはキッズサイズ。
こうやって小さいサイズがあるのって、親切ですよね。
ちょうどいいみたい。
飲み切れるってやっぱりうれしいみたいです。

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肉球までかわいいなー!
細かい。笑


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私はフレーバーラテのシナモンにしました。
とっても美味しかったー!また飲みたいなぁ

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ロールケーキ持ってる女の子だ!と気づいてほーんとうれしかった。。
おだんごあたままで、ロールだね。笑


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なんか少し食べたいねぇということで、いちばんシンプルなトーストを。

すごーくオーソドックスで、
普通、なんだけど

それがなんだか最高にいいんです。

ふつう、という言葉は、ときには最上級の誉め言葉になるんだなぁ

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この厚みがうれしいのなんのって。


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やっぱりげんきの出る場所だなぁって、
しみじみ感じた、一年のしめくくりカフェ時間でした。

連れてってくれてありがとなぃ!
(バカ殿観ながら)



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by naoroll | 2018-01-10 19:55 | 古河 | Comments(0)