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one day roll

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「リースの会」にもってった おかし。

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12月はじめの二日間にわたって、館林・花のよこつかさんで行われた クリスマスリース作りのワークショップ「リースの会」
お茶のおとものおかしを担当させていただきました。

参加してくださったみなさん、ありがとうございました!

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どんなおかしにしようか~と考えました。
お花と雑貨がすき、「花屋の2階」さんが好き!という女子のみなさんをイメージして、可愛く仕上げたい!とまず決めたのがカップケーキ。

ココアたっぷりのビターなカップケーキを焼いて


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ピーナッツ風味のチョコレートフロスティングを塗り、


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トップに木の実を飾りました!

木の実はぐるりと輪っかに飾って、リースのカップケーキ。
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ワタスも深夜にひとり「リースの会」やったぞ!というわけです。
楽しかった。笑


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そして、冬のクッキーと言えばスノーボール。
お砂糖をたっぷりふって仕上げましたが、クッキー自体はクリームチーズをたっぷり使って甘さ控えめに。
レモンも利かせて まるでレアチーズケーキみたいな味のスノーボール。


メインはやっぱりロールケーキ。

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可愛いロールケーキがいいなぁと思ったら、やっぱりいちごを巻きたくなって。
でも、この時季のいちごは酸味が強いので、クリームは負けないようにこっくりと、ホワイトチョコレートで甘みをつけた、ママの味なクリームにしました。(ミルキー!)


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生地は純生ロールと同じ生地。
これ、実はわたしのなかでは かなり珍しい合わせ方です。
純生ロールの生地は、純生ロール以外にはめったに使いません。
召し上がってくださったみなさん、いかがだったかな~。


さて、おかしを持ってよこつかさんへ伺ったら



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リースの会の看板が出てて!
なんだか ドキーッ!!としてしまうワタス。挙動不審。

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花屋の2階さんは、もうすっかりクリスマス!
どこを見てもキラッキラで、思わず
かーーわーーいーーーいーーーー!!って言っちゃうよね そりゃ。

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もうね、もうね、ワタスなんでもいい!
ここんちにあるもんだったらなんでもいいから!んね!んね!
(誰に言ってるんだ)



リースつくりは3階で行われていました!

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一番乗りで来てくださっていた方の手元を撮らせていただきました。
思ったより大きくてゴージャスなリース、これはすごい!

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お茶をたのしむためのスペースもしっかりセッティングされていてなんだか感動~。
(Mちん!旗だよ旗!)


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メニューボードもうれしかったー!
Yさん、いつもありがとうございます♡

今回はおかしの提供、というお仕事だったので
用意したものを納品して、アッシはおいとまいたしました。(ドロン)

その後どうだったかなーと実はほんの少し、いやちょっと、けっこう、だいぶ、かなり気になっていたのですが、(小心者)
参加されたお客さまから メールいただいたり、インスタにupしてくださっている方もいて、なんだか感動ー!
みなさん、ありがとうございました!


よこつかさんのブログでも二日間にわたりレポが載っています。
1回目2回目
リースがほんとに素敵だよ~! Aちゃん行けばよかったのにー!

そして、参加してくださった ブロガーさんが記事にしてくださいました。
大(^▽^) さん、ありがとうございました!
こちらの記事です。

おかしの写メもいただきました…!

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リースのカップケーキ、気に入ってくださったようで嬉しかったです。
Nさん、ありがとうございました。

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う、ま、そーーー! 笑

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完成したリース、こんな風に飾りましたっていう写真、なんだか嬉しいです。
すてきだな~!

そしてもう一方、

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リースと

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おかし♡ (photo by ami_1004)

すてきに撮ってくださり、ありがとうございました!


私自身も、とても楽しく参加させていただくことができました。
よこつかさんのスタッフのみなさま、お世話になりました!
そして参加してくださったみなさま、
おかし召し上がってくださったみなさま。
ありがとうございました。

みなさんが完成させたすてきなリース、
最高のクリスマスを運んできますように!




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花屋の2階
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by naoroll | 2015-12-09 13:57 | 館林 | Comments(0)
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