お、おかしいな(゜Д゜)
コメント欄オープンにしてるのに、誰からもコメントがない…
全世界に向けて発信しているのにヽ(`Д´)ノ
あ もしかして このブログ 誰も見てないのかしらん。
それならそれで 好き勝手書いちゃうからねヽ(`Д´)ノ
(そのうちひっそりとコメント欄はまた閉じます。誰も突っ込まないでね(笑)
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気を取り直して。
先週の土曜、早朝に焼いた門間みかさんレシピの「ショコラ」というパン。
チョコパンが食べたい~という娘のリクエスト。
ココアパウダーを配合した生地に、チョコチップを巻き込んで焼き上げます。
甘そうなイメージのパンですが、実はたっぷりとココアパウダーを配合してあるので、とってもビターな感じ。苦みがあります。
そして、ふわふわ~というよりは しっとり~とした食感。
冷蔵庫で冷やすととても美味しい。
私はあまりチョコ味のパンは食べませんが…
子供たちには大好評でした。
お母さんガッツポーズ!
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そして日曜日。
この日はランチ用にベーグルを焼きました。
まずは、プレーン。
つやピカに焼けて満足。
クラストをパリッと、クラムはむぎゅむぎゅ~っと、っていうのが常に目標。
もう一種類は、ペッパーチーズ。
中にチーズを巻き込んで、ケトリング(茹で)後に粗挽き胡椒を振り掛けてから焼成。
ビールにも合いそうなイメージで。
以上、たくさん焼き上げてしまったので お友達に試食してもらいました。
押し付けた、とも言う(汗)
次は甘い系のベーグルも焼いてみたい(ΦωΦ)
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日曜日は館林の 七夕祭だったので、家族でぶらぶらと遊びにいきました。
途中で雨に降られたけど…
おもちゃクジを引いたりして子供たちはとっても楽しそう。
そういう写真は無いんですけど
こういう写真はしっかり撮ってる(・∀・)
かき氷の、「ヤギや」さん。
七夕祭りの夜店で、子どもがかき氷買って~と言いだしたので
せっかくだから美味しいの食べよう!ということで。
はぁ~~~ 久しぶりに来た~~
みんな真剣に悩む(笑)
以前よりもだいぶメニュー増えてますね。
そして選んだのは
子供たちが レモン。
たいていどこでも レモンかイチゴですわ。
一番悩んでたオットは クリームオレンジ(奥)
私はクリームコーヒー(手前)
オレンジは果肉が入っていてとっても濃厚。
運ばれてくると いつも デカ!って思うんだけど、さらさらの氷が口どけよくてスプーンが止まりません。
ここは餡子が美味しい店だから、今回こそはクリーム小豆にしよう!って思いながら行くんだけど
注文するのはいつもクリームコーヒー…
私、高校のころからクリームコーヒーばっかりです(冒険しないタイプ)
ほぉ~ら、おいしそうでしょ~
ヤギやさん、行きたくなるよね~ぇ
珍しく涼しげな画像でした (*´∀`)