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one day roll

naoroll.exblog.jp

モンクレさんのシムネルケーキ

先日の「ベイクオフ」でお土産にいただいた、

モーニングトンクレセントさんの、シムネルケーキ!

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か、かわいーーー!

いただいたとき、「シムネルケーキデス!」とステイシーさんが教えてくださり

テンションの高かったわたくしめは

「ああ~アレね。例のアレね嬉しいなぁ!」なんて軽快に返したのですが

すぐに帰りの電車の中で「シムネルケーキとは」とググりました!(白目)


シムネルケーキ (英語: Simnel cake)はイギリスレント(四旬節)期間の中ごろ(マザリングサンデイなど)やイースター(復活祭)に供されるケーキである。ドライフルーツを沢山入れて円形に焼きそれを各自用に切って食べるクリスマスケーキと似ているが、通常上部にイエスの十二弟子のうちユダを除いた十一弟子を象徴する11個の突起(団子)を配置するのが特徴である。

/ウィキペディア先生より


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またひとつお利口さんになっちゃったところで改めてこのケーキに向き合うと、
さらに可愛い見た目だなァ!
この、上に乗っかった丸い突起物(言い方‥)も、意味があるんだなァ。

かわええ、、、


なんかずーっと見てると


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ちょっとだけ目の離れたけろけろけろっぴみたいで本当に可愛い!
(無理があるワ)

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押し倒してから

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味見しちゃった。 (言い方、、、)


うっまぁ~~!
ドライフルーツの入ったぎゅっとした生地、スパイスが効いておいしいー
マジパンは上だけじゃなく真ん中にもサンドしてあってしっかり甘い!
潔い甘さ!
こういうの、好きーー!!

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マジパンをこんな風に使ったお菓子は初めて食べました。
お砂糖がじゃりっとして、しっかりアーモンドが香って、なんかスペシャルな感じがした!

マジパンマジパンって言ってて一つ思い出した。

「お誕生日にオットからレミパンをもらった」と友人に話したところ
ずっとレミパンとは「怪しいパンツ」だと思っていたらしく
なんてエロい夫婦だ!とドン引きしていたらしい。
心外だ。

レミパンとは平野レミ先生の発明したフライパンなのでそこんとこ勘違いしないでよね!(絶叫)


そしてマジパンとは、粉末のアーモンド・砂糖・卵白をこねてペースト状にしたもの、とのことですからレミパンのことは忘れてよね!(書くな)

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それにしてもこのマグカップ、とても気に入ってしまいました。
ベイクオフでミルクティーを飲むのに使ったのですが
購入できると聞いたので記念のお土産にしたのでした。

イラストはステイシーさんが描いたそうで、すっかりモンクレさまの大ファンです。
天は二物も三物も四物も与える場合があるよね、ブツブツ…


ごちそうさまでした。(ハァト)


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オープンベーカリーにもレッスンにも行きたい~
モーニングトンクレセント東京
レミパン新しくなってるやん




# by naoroll | 2017-05-11 21:36 | Comments(0)

パン屋の iru さん

ずっと前に撮った写真ですが

私の親友の中の親友が、「知らない」と言っていたので
iruさんの紹介!

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ホップ種の食パンは超オヌヌメ!

場所は館林某所、週に一度、水曜日の15時くらいからオープンするパン屋さんです。
情報はこちらのブログでどうぞ。


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私はチョコ系のパンを自分ではあまり選ばないのですが
iruさんの「ショコラカンパーニュ」がすっごく好き!

冬場は肉まんもたまらなかったなー。

って言いつつあまりお店の営業時間内に行けなくて残念なのですが
インスタで写真見ては悶えています。

私の場合、iruさんに行くときは
パンが買いたいってだけじゃなく

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店主のみかんさんに会いたい!!って気持ちが大きいです。キャ!!(盗撮)

なんだか会うと元気がでます。ポッ (告白)


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子供たちは揚げパン系がだーーい好き!
ねじねじは必須。

あー 次はいつ行けるかな。
てかこれはいつ行った時のだっけ?と思ったら


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12月でズコーー!
12月28日はお休みだったんだってよ! (要らぬ情報満載ブログ)


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昨日イモウトとラインしててたまたまiruさんの話になったのですが

イモウトも店主みかんさんのことが好きな模様。

言っとくけど

私のほうが好きなんだからッ!! (負けず嫌い)


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近々行ってやるワ。(気合)
iru




# by naoroll | 2017-05-10 21:26 | 館林 | Comments(4)

発酵所+ぱんのとなり で娘とランチ (太田市)

娘がずーっと「発酵所でごはんが食べたい」って言ってまして
ふたりで食べに行ってきました。
一か月くらい前ですが。


持ち帰って食べるのもいいけど、
あのカフェの席に座って食べたい!と。

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娘の大好きなフォカッチャ!
リベイクして出してくれます。

食べる前に

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娘も撮影を始めたのでびっくりした!笑

兄妹でひとつ、お出かけしたとき用にデジカメを持っています。
簡単なやつね。

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日替わりで具の違うフォカッチャ。
この生地が、もっちりしてほんとーーに美味しい!

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娘の発酵所お気に入りぱんのひとつ、もちもちチョコ。
迷っていたけど、ぺろんぱんはお持ち帰りに。(ふたつ!)


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あとはスープを。
この日は胡椒が効いてて辛いよーと言われていたけど、大丈夫なようでした。

うちの子、胡椒だいすきで、
色んなものにガリガリかけています。

あ、餃子は酢+胡椒で食べるのがすっかり定番。

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私はサンドイッチプレート。
この日はひよこ豆のカレー煮のやつ!

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きのこも大好きだし

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ラペもたまんない!
あーー見てたらラペサンドも食べたくなってきたー。


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娘も美味しい!!と。
こどもはカレー味好きだよね~



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チリコンカンとか、ラザニアとか、娘の好きそうなメニュー、食べさせたいなぁ。

また食べに行こう~
カメラを持って。笑



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コッペパンサンドゥーーー!!?
発酵所のブログ


# by naoroll | 2017-05-09 21:20 | 太田 | Comments(8)

クッキーとスコーン

ブログの更新がんばる月間始まってますよ。(自分の中で)

この間焼いたクッキー

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ぐるりと巻いたクッキー。
ひっさしぶり~
やっぱりこれスキー!うっまー! (自画自賛キャンペーン)

味も見た目も好き!

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焼く前から見た目が好き!
なので無駄にいっぱい撮ったよ。

ぐるりと巻いてあるでしょ~

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30センチくらいの棒状に巻いて、カットして焼くんです。
ほーらいっぱいだよ~


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ほ~ら 向きを変えてみたよ~
(もう見たくない)


これを焼くと

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じゅわーっとフィリングがあふれ出すよ。

焼かれて溶けだした中身が

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ぐつぐつ、どろどろと。

ヒィイイイ!!


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これがまた美味しいんです。
コーヒーたっぷり淹れて食べてほしいな~と

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中身はくるみとレーズン、あとシナモン。

クッキー部分がサクッとして、中身がしにゃっとしています。
サクッとしにゃっと。

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お口に合いますように。

そしてスコーン

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モサモサした食べ物、好きだな~

息子に「モサモサした食べ物で好きなのなに?」と尋ねたら

「キウイ」って言われました。

そうじゃない!!

触った感じとか聞いてない!! 

母の厳しいツッコミにうろたえる中一。

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関係ないんですけど、オットがぎっくり腰になりました。(関係ねぇな)


オット氏、前傾姿勢での生活、二日目です。
得意の前かがみです。(謎)

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先ほど、もう寝ると言い残して、階段を這ってのぼっていたので

「ブリッジしながら悪魔のように上ってみて」と言ったら

笑わせないで…と震えながら崩れ落ちていました。



早く元気なブリッジ姿見られますように。



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6月9日はオチャノバさんでロールケーキの日!
「onedayroll」「ブリッジ」で検索すると、、(懐)


# by naoroll | 2017-05-08 22:24 | 焼き菓子 | Comments(4)

子供の日はオチャノバで。&お知らせ!!

5月5日こどもの日。
姪っ子がうちのワンコに会いたいー!と遊びにきたので
ランチにお出かけ。

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大好きな古河のカフェ
Cafe 5040 Ocha-Nova さんへ。

女子はこういうとこ、好きだよね~

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私のラテ・コンパンナにこいのぼりと柴犬がーーー!!
特別お願いしたわけでもないのに、この日を象徴するラテアートだった!
ありがとうございましたー!!

ワンコの可愛さは言うまでもないけれど、

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こぼれそうでこぼれなくて、すごいー!と盛り上がる子どもたち。
確かに、そうだね~笑
たっぷりクリームがおいしかったな。

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姪っ子はレモンスカッシュ(これはキッズサイズ)
イモウトはコーヒーシェイクのチョコ味

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娘はチョコレートミルクと

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お気に入りのピザトースト。
姪っ子のハムチーズトーストを撮り忘れたな・・・

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おいしーって嬉しそうでした。
良かった良かった

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私はイモウトとフレンチトーストをはんぶんこ。
久しぶりに食べたけど、やっぱり安定の美味しさでした。

この日オチャノバさんはお客さんいっぱいでほんと忙しそうだったけど
帰り際お話することができて…

決まりました!!!嬉!!

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6月9日(金曜)
Cafe 5040 Ocha-Nova さんにて
ドリンクのお供に、onedayrollのロールケーキが食べられる、
「ロールケーキの日」
今年もやらせていただきます!!  (三回目!)

メニューが決まりましたら また詳細を載せますね!
わーーー何にしよう…

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(去年の様子より)

みなさん、ぜひぜひお越しください♡


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さて帰ってからも子どもたちはワンコと遊んだりバドミントンをしたり楽しそう~なこどもの日、でしたが




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ワンコはちょっと、迷惑そうでした…




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6月9日は「ロールケーキの日vol.3」
よろしくお願いします!!
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# by naoroll | 2017-05-07 08:43 | 古河 | Comments(0)