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one day roll

naoroll.exblog.jp

イモウトシリーズ

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(写真上)イモウト作、チョコバナナマフィン。



マフィンは私も妹も共通して大好きで、共通してよく作るもの。


けれど微妙にフィリングの好みが出るのが面白い。




私はプレーン生地に副材料を混ぜ込むのが好きで、妹はココアとかコーヒー、抹茶などをベースにした生地に、さらに何か混ぜるのが好き。



もちろん色々と作るけれど、やっぱり好みがでますねぇ。


あ、クランブルをたっぷりと乗せるのが好きなのは一緒だな。








(写真下)イモウトワッフル

ベーキングパウダーなのかイーストなのか聞くの忘れました。


これは子供に作ってあげたらしいけど、私も食べたかったー!





…うちにもワッフルメーカーがあるのを思い出した。


しまってないで使わなきゃ〜
# by naoroll | 2011-02-28 23:36

二種類箱詰め

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昨日お渡ししたロールケーキ。


純生ロールとチョコロールの二種類を、カットして箱に入れたものです。





気に入ってもらえるといいなぁ。
# by naoroll | 2011-02-26 09:06 | ロールケーキ

イモウトシフォン

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妹が作るイモウトシリーズ、定番のシフォンです。





チョコスプレー入りです。チョコチップだと重みで生地の下の方に沈んでしまったりするようですが、チョコスプレーだと良い具合に散らばるらしく…




ふわふわ感も損なわれなくていいですね〜




妹も色々と工夫している模様。





頑張ってくれたまえよ(`∀´)
# by naoroll | 2011-02-25 11:48

パン教室

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二月のパン教室は、サバランとチョコマロンでした。





サバランはケーキのように絞り出して型入れするパン生地。


焼きたてにラム酒のシロップをたっぷり染み込ませ、生クリームとフルーツを飾りました。


よくケーキ屋さんで見るけど…


ケーキ屋さんのより美味しい〜!







チョコマロンはチョコシートを折り込んだパン生地に、刻んだ栗の甘露煮を巻いています。


成型の苦手な私…(汗)


シートの折り込みが難しかった〜
練習が必要だなぁ。






来月はプルマン!
食パンは上手に焼けるようになりたいので楽しみです。
# by naoroll | 2011-02-23 10:16 | パン教室

納品。

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太田の皆さんに無事にお渡しできてホッとしました。


忙しい時間帯に、わざわざ取りに来ていただいてありがとうございました!



お口に合いますように。
# by naoroll | 2011-02-22 15:10 | ロールケーキ