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one day roll

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おかし色々

木の実とさつま芋のタルト

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熊本の美味しいさつま芋をいただいたのでタルトにしました。
ねっとりと濃厚なさつま芋だったのでノンバターで。


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長方形のタルト型、久しぶりに使いました。
もっと使ってみよう。。

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アーモンドクリームの中にはさつま芋とラムレーズン、トップにナッツたくさん。仕上げにメープルシロップを。
これ美味しかった!(自画自賛!笑)


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チェダーチーズを入れたスコーン

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ほんのり甘い生地にしょっぱいチーズ。
サラダ乗っけて食べました。


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固いのガリガリ食べたくなってビスコッティ。
ココア生地にチョコチップ、アーモンドと胡桃入り。
次はコーヒー生地で焼いてみよう!と思ったのにそういえばまだ試していない。


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なにやら可愛いママさんたちが三人遊びに来てくれたときにおもてなしランチ。
キッシュにバナナブレッド、スコーンとイングリッシュマフィンを焼きました。
メインは手前のみかんさんのパン(iru)だったので間違いない!


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あとは日々のロールケーキ。
ロールケーキのご予約販売は夏の間はお休みをいただきます。
でも今年はなるべく長めに頑張ろうと、七月入ってからも少し予定しています。

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最近はカットご希望の方のほうがだんぜん多いです。フィルムで挟んでいるので食べやすいし、
私もご自宅用よりオヌヌメします。

あ!!でも先日、ご自宅用の純生ロールをこんな風にデコレーションしてくださったお客様が!

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息子くんの5歳のお誕生日だったそうです。
かわいい!このクッキーが食べたい!(マジで美味しそう、クッキーが!)
うれしかったぁ~!ありがとうございました!!

カットもカットなしも、選べる幸せってことでお願いします~!




by naoroll | 2016-06-14 23:05 | 焼き菓子 | Comments(0)
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