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one day roll

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幸手市 cimai

今年はたくさんのパン屋さんやカフェに行こう!とイモウトと計画しています。
イモウトの方がやる気まんまん、行く気まんまんで、あれこれネットで調べたり、詳しい方に聞いたりして場所を決め、予定を組んでくれるので私はちょっと楽ちん。



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以前から行って見たかった cimai さん。
こちらにも詳しく載っています。
姉妹で営むパン屋さん「cimai」  とても有名ですね。


お互い娘を連れて、(息子たちは実家でお留守番) イモウトの車に乗って、雪がちらほら降る中、出発。







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ちらほらどころじゃなーーーーい!!


なんだかものすごい大雪です。そう、あの日です。
「ノーマルタイヤ以下のつるつるタイヤ」だというイモウトの車、やばい…



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素敵な店内。
ここで、ゆっくりとイートインする予定でした。
けれど雪の降る勢いがすごい。どんどん積もっていく…

これじゃ、買ってすぐ帰るしかないね、とやむなく予定変更。



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このディスプレイ!
うっとりです。

cimaiさんでは、酵母のパンもイーストのパンも売られていて、
ネームカードにそれぞれ表示されています。


しかも、奥にはスタッフの方がたくさん見えました。
なんとなくおふたりで作っているような勝手なイメージでしたが、そりゃぁ人気店ですもの、スタッフさんいますよねぇ。


イモウト 「いったい何姉妹なんだろうね!?」
私    「………。」    


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他のお客さんがいない瞬間があったので、本来ならもう少しパンのことを聞いたりしたかったのです…
そしてもう少しゆっくり選びたかったのですけど


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とにかく、外の様子が…雪がぁ~~(((( ;゚д゚)))

雪で車が埋もれちゃうんじゃない?なんて気になって気になって落ち着かなくて…
パパッと買ってさよならです。ああ~(;ω;)イートイン…


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この日はcimaiさんの駐車場で 移動カフェJoyceさんが営業されていたので、もちろんコーヒーを買って!

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娘たちにはココアを。

待っている間、色々楽しいお話が聞けて落ち着きました。笑
ジョイスさん。ありがとうごさいました(*´-`*)




そんなわけで 車内で食べる cimaiさんのキッシュ

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これが、これが、めっちゃくちゃ美味しかった!
サクサクのパイ生地、野菜たっぷりのアパレイユは、塩気がしっかり効いて。
キッシュにゴボウって合うんですね。
おおおおおいしいいいいいい。


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はてこれはなんでしたっけ。
クリームチーズと胡椒、だった気がしますが、胡椒はあまり感じなかった。
写真がぼけていますね、さすがに

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なんかスコーンぽかったです。うん、これも美味しかった!





車の中で食べる、という残念なシチュエーションでしたが、どれも美味しかったです。
あの素敵な空間の店内でいただいたら、もっともっと美味しかったにちがいない、と思うとほんと残念。

空間って、大事だよねぇ…とイモウトとしみじみ語っては悔しがる、私たち姉妹なのでした。ち~ん。







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気を取り直して。


自宅にて撮影。




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食パン (玄米) イースト


ここまで角角っとした角食は初めて。

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ふわふわしすぎず、噛みしめるともっちり。優しい味。
無駄な味がしないって言うのかなぁ。おいしい。
薄いクラストは、トーストしたらほんとさっくさく。




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バゲット。酵母

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こちらはバリッと焼かれていて、いい香り~



また近々行きたい!と思いました。

次回はちゃんとエコバッグ持っていきます!

近くの雑貨屋さんも気になるしね…。
by naoroll | 2013-01-21 09:00 | 埼玉 | Comments(0)
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