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one day roll

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涼しい日のあれこれ

暑い暑い、オーブンなんて使ってられない…とゲンナリしていたのに
台風が来ていた数日はすっかり涼しくなって お風呂上りには長袖着る始末。


こ、これは…



チャンス!


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お世話になってる方にちょっとした贈り物、ロールケーキがすんなり焼けた。
カットして箱詰めするのも焦らず余裕をもって作業できる。
やったー!
嬉しいテンション保ったまま 吹き荒れる雨風もなんのその、お渡しできて良かった。







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でもどうせすぐ 真夏の暑さに元通りなんでしょ、と思いきや
まだまだ涼しかった翌日


こ、これは…!



魔がさして新しく買ってしまったパウンド型を使うチャンス!



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(ふたつ買ってるし)

焼成時間45分。
涼しくないと無理でしょ…


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焼き上がりには、ラム酒のシロップをこれでもか、と染み込ませる。

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ラップでぴっちりくるんで冷蔵庫へ。
3日後からが食べごろ、冷蔵保存で1か月は楽しめ、2週間後が一番美味しいと言う…

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フルーツと胡桃のパウンドです。

2週間も残っていたことはない…(;´∀`)


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涼しい夜の、嬉しい時間でした。



また真夏の暑さが戻ってくる。
がんばってこー!
by naoroll | 2011-07-24 21:14 | 焼き菓子 | Comments(0)
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