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one day roll

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ベイクドチーズケーキ と スコーン

今日はベイクドチーズケーキのお渡しがありました。
裏メニューですね 笑


実は前回注文していただいた方のリピなのです。
リピートって…嬉しいわぁ


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余計に一台焼いて、個人的なお遣い物に。
そっちはカットしてみた。


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いずれは四角く焼いて、ロールケーキと同じように箱詰めできるようにしたいと考えています。





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それにしても、まだ6月だというのに異常な暑さ。
一日中ずっと蒸し暑い…

なんて言いながらも、朝からオーブン使ってスコーン焼く根性!


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焼成後、パカーッと開いた層。
これ、オオカミの口って呼ばれています。
上手に焼けたスコーンの印。
まぁ、口が開かないのも好きだけど…



根性出してスコーン焼いちゃうのは、このジャムをいただいたから。


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おうちの庭でラズベリーが採れるんですってよ!
なんて素敵な…

メルヘンなおうちじゃないかー (人´∀`)

この手作りジャム、ヨーグルトに乗せて味見したところ、

うんまー!(・∀・)
甘さ酸っぱさ加減絶妙!


こりゃぁ、スコーンに乗せたらおいしいだろうなぁ~
と、思って…

朝ご飯に
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やっぱりうんまー!(*´∀`*)




ごちそうさまでした!





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明日の土曜日は、ちょいと東京にでかける用事ができました。
再び妹を引き連れて行ってきます!
オラ東京サいくだ~
by naoroll | 2011-06-24 22:32 | 焼き菓子 | Comments(0)
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